Over
De Gooise Poelier
Wij zijn een ambachtelijk poeliersbedrijf dat op verschillende weekmarkten in het land staan. In 1979 is ons bedijf opgestart door Arian en Gerrie van Diermen. Van jongs af aan heeft dochter Renske geholpen en in 2006 is schoonzoon Chris Mook in de zaak gekomen. Nu in 2016 nemen zij het roer over en gaan ze verder met dit familiebedrijf. Wij hebben 1 moderne verkoopwagen en staan hiermee met een enthousiast team op 5 verschillende markten in het land.
Bekijk onze standplaatsen!
Assortiment
Op de markten staan we met een uitgebreid assortiment van verse en gerilde kip, kalkoen en wild producten. Vele van onze producten maken wij zelf. Op deze manier proberen wij samen met ons team de beste kwaliteit en service te verlenen.
Productenlijst
-
Gegrilde en gebakken specialiteiten
- Hele of halve kip
- Kippenboutjes
- Kippenvleugeltjes
- Hele kippenpoten
- Drumsticks
- Grillworst naturel, kaas of chili
- Kipnuggets
- Kippeling naturel of pittig
-
Roerbakspecialiteiten
- Kipdijfilet in blokjes met verse roerbakgroente in 4 verschillende marinades
-
Verse Kipproducten
- Kipfilet
- Kipdijfilet
- Kippenvleugeltjes gemarineerd, gepaneerd of naturel
- Kippenboutjes gemarineerd, gepaneerd of naturel
- Drumsticks naturel of gemarineerd
- Kip karbonades met en zonder vel
- Hele kippenpoten
- Hele kip van 750 gram tot 1750 gram
- Soepkip
- Kiprolladeschijven
- Mini kiprollades 125 gram
- Kipfiletrollade vanaf 500 gram tot 1,5 kilo
- Kipdijfiletrollade vanaf 500 gram tot 1,5 kilo
- Autenthieke Spakenburgse rollade vanaf 500 gram tot 1,5 kilo
- Kippenhartjes, maagjes en lever verpakt per 500 gram
-
Onze specialiteiten verpakt per 500 gram
- Kipgehakt
- Kip shoarma
- Verse worstjes
- Ajam pangang met gratis saus
- Satevlees gemarineerd
- BBQ worstjes
- Sate gemarineerd per 3 stokjes
- Voorgegaard kipsate per 15 stokjes
-
Kipschnitzel en overige producten
- Gepaneerde kipschnitzel
- Krokant schnitzel
- Populair kipfilet schnitzel
- Piri piri schnitzel
- Cordon blue
- Sate schnitzel
- Kipgrill burger
- Kipdijfilet schnitzel in 4 verschillende marinades
- Kipgehaktballetjes in satesaus of chili saus
- Kipgehakt ballen
- Gerookte kipfilet
- Sate kant en klaar verpakt per 3 stokjes
-
Kant en klaar maaltijden
-
Onze kant en klaar maaltijden zijn verpakt per 700 gram in magnetronbakjes.
- Satevlees in satesaus
- Ajam-pangang
- Thaise kip
- Hot chili
- Kip in peperroom saus
-
Kalkoenproducten
-
Het hele jaar door hebben wij verse kalkoenfilet, kalkoendijen, kalkoen rollades en kalkoentournedos. In de maand december hebben wij hele kalkoenen van 2 kilo tot 7 kilo.
-
Eieren
-
We hebben verschillende soorten kippen eieren zoals:
- Middelmaat eieren
- Jumbo eieren
- Dubbele dooiers
- Henne eieren (hele kleine eieren)
- Scharreleieren Tevens hebben we het hele jaar door eendeneieren en kwarteleieren
Wildspecialiteiten
-
Wild en Gevogelte
- Ree
- Hert
- Wild zwijn
- Haas
- Kalkoen
- Eend
- Gans
- Parelhoen
- Kwartel
- Fazant
- Houtduif
-
Exotisch
- Bizon
- Kangoeroe
- Zebra
- Springbok
- Struisvogel
- Blesbok
- Krokodil
- Koedoe
-
Geportioneerde producten
- Reebiefstuk
- Hertenbiefstuk
- Hertenfilet
- Wild zwijn biefstuk
- Wild zwijnfilet
- Kangoeroe biefstuk
- Springbokbiefstuk
- Trio biefstuk: haas - hert - wildzwijn
-
Koud gerookte producten
- Hertenbief
- Wild Zwijnsfilet
- Struisvogelfilet
- Kalkoenfilet
- Tamme Eendenfilet (magret)
-
Gevormde producten
- Hert Tournedos
- Zwijntournedos
- Kalkoentournedos
- Fazanttournedos
- Struisvogeltournedos
- Krokodiltournedos
- Trio Tournedos: haas - hert - zwijn
- Trio Tournedos: Kalkoen - tamme eend - parelhoen
-
Warm gerookte producten
- Hertenham
- Wild Zwijnham
- Springbokham
- Struisvogelfilet
- Kuikenfilet
- Kalkoenfilet
- Tamme Eendenfilet (Barbarie)
- Tamme Eendenrollade
- Lamsham
-
Gedroogde producten
- Hertenham
- Wild Zwijnsham
- Wild Zwijnsham mediterano
- Wild Zwijnscoppa
-
Gegrilde producten
- Gegrilde Kuikenrollade
- Gegrilde Kalkoenrollade
- Geconfijte Tamme Eendenpoten
-
Carpaccio
- Herten Carpaccio
- Wild Zwijncarpaccio en Struisvogel carpaccio
Wij verlenen de beste kwaliteit en service!
Heerlijke
Buffetten
Binnenkort iets te vieren? Maak het uzelf gemakkelijk met een heerlijk buffet!! Een verjaardag, jubileum, buurtfeest of personeelsfeest…. Wij verzorgen alles voor zo’n heerlijke middag/avond. Wij hebben al een compleet buffet vanaf € 10 euro per persoon.
Let op: wij leveren buffetten vanaf 10 personen
Buffet €10 per persoon
Keuze uit 2 soorten
- Nasi
- Bami
- Spaghetti
- Macaroni
Keuze uit 2 soorten vlees (vanaf 15 personen 3 soorten vlees)
- Satevlees in satesaus
- Ajam-pangang in saus
- Thaise kip in groentesaus
- Hete chili kip in rooie saus
- Kip in peperroomsaus
- Rundvlees in chasseursaus
- Kip in honing-mosterdsaus
- Gehakt balletjes in chili saus
Keuze uit 2 soorten salade (tot 15 personen keuze uit 1 salade)
- Rundvlees salade
- Aardappel-ei salade
- Huzaren salade
Onze buffetten worden geleverd met gesneden stokbrood, kruidenboter, stevige (wegwerp) borden, pochettes (stevig bestek) en servetten.
Graag voor teruggave de buffetbakken schoonmaken. Wilt u het schoonmaken door ons laten doen? Dan brengen wij €25,00 in rekening.
Bestellen? Klik hier!Bestel een heerlijk buffet voor uw feest!
Heerlijke
Kipschotels
Op zoek naar een leuk kado, een relatiegeschenk of zomaar een aardigheidje. Denk dan eens aan een mooie kipschotel of een heerlijke rollade.Een kipschotel is al verkrijgbaar vanaf €15!!!
Bestellen? Mail of bel ons en vraag naar de mogelijkheden. Bestellen? Klik hier!
Heerlijke
Hapjes(pan) 100 stuks €40
Keuze uit 4 soorten
- Satéstokjes
- Vleugel
- Boutje
- Kippeling
- Pittig balletje
- Satéballetje
Shoarmapan €35 (voor ±6 personen)
Kipshoarma + 10 broodjes + 2 soorten sausSatépan €35 (voor ±6 personen)
Keuze uit nasi of bamiHot Chilipan €35 (voor ±6 personen)
Keuze uit nasi of bamiMixpan €35 (voor ±6 personen)
Nasi en bami | Saté en ajam PangangBestellen? Klik hier!
Kom langs bij een van onze marktkramen!
Standplaatsen
Wij zijn te vinden op de volgende markten:
Dinsdag
| Weesp: | 08:00 - 13:00 |
Woensdag
| Diemen: | 09:00 - 15:00 |
Vrijdag
| Bunschoten Tuinfluiter: | 08:00 - 18:00 |
Zaterdag
| Spakenburg Centrum: | 10:00 - 17:00 |
Contact / Bestel
Snoekbaarsweg 9a 3751 BK Bunschoten-Spakenburg | arie@degooisepoelier.nl
06 20 27 95 79